爽口小炒的简介：
清爽的小炒，材料简单的快手菜，5分钟搞定，色香味俱全～
爽口小炒的用料：
教您爽口小炒的家常做法，怎么做爽口小炒好吃
西葫芦切片（可以削皮后再切），玉米冲洗干净，辣椒切丁备用。
开火热锅热油，然后加入葫芦瓜和玉米至西葫芦快熟时放入辣椒丁翻炒。
加盐调味后出锅即可。
心食神小贴士：
一、切辣椒时可以沿凹陷竖着绕一圈但不要完全切开，然后掰开辣椒，将辣椒籽取出，辣椒蒂可以用刀切掉，这样可以避免辣椒籽掉得到处都是。
二、切丁时最后内侧向外，因为反面比较光滑不好用力，如果反过来新手有可能会切到手。
