西葫芦煎饼

西葫芦煎饼的做法
2014-06-25 发自 心食神 浏览: 标签:

西葫芦煎饼的简介:

根据下厨房的菜谱改良了一下。准备工作:准备盐水一碗,葱姜片花椒备用(切片方便取出),准备面粉一碗,鸡蛋一个加少许盐打碎备用。也可以煎些火腿片提味。

西葫芦煎饼的用料:

西葫芦1个
面粉
鸡蛋1个
花椒
葱姜
黑胡椒

教您西葫芦煎饼的家常做法,怎么做西葫芦煎饼好吃

  1. 盐水浸泡西葫芦十分钟。

    西葫芦煎饼的做法 步骤1
  2. 平底锅预热后放油并放入少许花椒葱姜片煸香后取出

    西葫芦煎饼的做法 步骤2
  3. 浸泡过的西葫芦裹面,蘸取鸡蛋放入平底锅,两面都煸焦黄取出。

    西葫芦煎饼的做法 步骤3
  4. 根据个人口味撒黑胡椒就可以吃啦。

    西葫芦煎饼的做法 步骤4

心食神小贴士:

淹西葫芦的盐要放多一些哟放了三小勺还是不咸,但鸡蛋中不能放多,做到最后油和鸡蛋都用光了。

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