红烧羊肉焖西葫芦
红烧羊肉焖西葫芦的简介：
众多红烧羊肉中的一种吧。时差党在这边觉得各种瓜类蔬菜炖肉都会带上肉类的heavytaste但又保有自己作为蔬菜的甘甜爽口~今天正好下冰雹的时候在炖~哈哈好应景
红烧羊肉焖西葫芦的用料：
| 羊肉 | 适量 |
| 洋葱，生姜，蒜 | 适量 |
| 西葫芦 | 适量 |
| 孜然粉，胡椒粉，糖/蜂蜜，料酒 | 适量 |
| 盐，老抽，罗勒 | 适量 |
| 其他香料只要不太犯冲你就搁吧！ | 适量 |
教您红烧羊肉焖西葫芦的家常做法，怎么做红烧羊肉焖西葫芦好吃
切好羊肉过下热水呗~
热好油锅爆一下葱姜蒜
倒入羊肉，如果有一些脂肪部位的话建议多炒一会儿把油给爆出来
加料酒 蜂蜜（感觉颜色好看一点点）老抽上色 顺便加胡椒粉孜然粉罗勒红椒粉爱加啥加啥！
加水 等水把羊肉和老抽的颜色调的稳定下来再加西葫芦吧，不然西葫芦颜色会有点重= =
小火炖个30分钟左右 大火收汁
