木耳炒西葫芦
木耳炒西葫芦的简介：
炒起来很简单，又快，适合做晚饭和第二天的便当啊~~
木耳炒西葫芦的用料：
| 五花肉 | 适量 |
| 黑木耳 | 适量 |
| 西葫芦 | 适量 |
| 蒜末 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 米醋 | 适量 |
| 糖 | 适量 |
| 黄酒 | 适量 |
教您木耳炒西葫芦的家常做法，怎么做木耳炒西葫芦好吃
锅中放少许油，油热后改小火，放入切成片的五花肉，小火煸出油。
五花肉煸的表面微焦后，调成中大火，放入一半蒜末爆香。
放入切好的木耳，烹入少量黄酒提味。
放入西葫芦煸炒。煸炒的时候可放入少量的盐或水，这样西葫芦比较容易软。
等西葫芦炒的断生后，调入一点糖体鲜，放入剩下的蒜末继续煸炒至熟。
出锅前烹入适量米醋，就ok了。喜欢的话撒上点葱花也行。
