豌豆西葫芦蛋饼

豌豆西葫芦蛋饼的做法
2014-06-25 发自 心食神 浏览: 标签:

豌豆西葫芦蛋饼的简介:

好爱豌豆啊!

豌豆西葫芦蛋饼的用料:

西葫芦1个
豌豆适量
面粉适量
鸡蛋2个
油、盐

教您豌豆西葫芦蛋饼的家常做法,怎么做豌豆西葫芦蛋饼好吃

  1. 西葫芦刨成丝、加盐、鸡蛋、面粉,搅成糊糊,静置十分钟。

  2. 将新鲜的豌豆粒用水煮熟,过几遍凉水。

  3. 将煮熟的豌豆倒入糊糊中,拌匀。

  4. 平底锅倒点油,舀一勺糊糊下去,小火煎到两面金黄即可。

心食神小贴士:

加入的面粉只要能将糊搅到稍可流动浓稠状即可。

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