荷香蒸鸡

荷香蒸鸡的做法
2014-06-24 发自 心食神 浏览: 标签:

荷香蒸鸡的用料:

仔鸡半只
荷叶
料酒
香菇

教您荷香蒸鸡的家常做法,怎么做荷香蒸鸡好吃

  1. 仔鸡半只,切小块,加料酒、盐腌制十五分钟

  2. 干香菇泡软,切小条,备用

  3. 荷叶铺开,把鸡肉码好,两块肉中间夹一块香菇条

  4. 用荷叶把鸡包起来,牙签封口,放到蒸锅里蒸二十分钟

心食神小贴士:

鸡肉同时吸收了荷叶的清香和香菇的浓香,爽滑香口。

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