黄豆牛蛙煲
黄豆牛蛙煲的简介：
鲜嫩爽滑、口感Q弹的牛蛙，融合酥软香糯、入口即化的黄豆~有黄豆的香，有牛蛙的鲜，和香菜的清新。
黄豆牛蛙煲的用料：
| 牛蛙 | 适量 |
| 黄豆 | 适量 |
| 大蒜 | 适量 |
| 姜 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
教您黄豆牛蛙煲的家常做法，怎么做黄豆牛蛙煲好吃
将牛蛙切块，黄豆浸泡一晚。
热锅冷油，将牛蛙、大蒜、葱姜放入油锅中猛炒。
在砂锅中放入黄豆，将翻炒后的牛蛙放在黄豆上，加入两勺料酒，两勺生抽，少许糖，盖上砂锅盖，小火焖上20分钟。
小火焖至汤汁收尽，最后放上几根香菜，增加清香味。
