辣子鸡（超级简单易学）
辣子鸡（超级简单易学）的简介：
最喜欢的是单位食堂的辣子鸡，每次都吃不够，可是又不好意思吃过瘾。自己动手做，想做多少都是我滴！
辣子鸡（超级简单易学）的用料：
| 小公鸡 | 一只 |
| 花椒 | |
| 大回 | |
| 葱姜蒜 | |
| 老抽 | |
| 生抽 | |
| 糖 | |
| 醋 | |
| 料酒 | |
| 辣椒（小尖椒） | |
| 蒜蓉 |
教您辣子鸡（超级简单易学）的家常做法，怎么做辣子鸡（超级简单易学）好吃
鸡剁小块，越小越好，这样大伙容易煸熟。反复清洗，最后用料酒泡血水。
多些热油爆香花椒大回葱姜蒜，入沥干鸡块，不停翻炒，盖盖焖3到5分钟。
沿锅边倒入多些料酒，翻炒，放一点醋，白糖（可多放），生抽一勺，味极鲜俩勺，不停快速翻炒，炒大概十分钟，撒青椒，蒜蓉，出锅。
