小鸡炖蘑菇
小鸡炖蘑菇的简介：
昨天乍冷,真是让人受不了,穿了好多衣服还是觉得不暖和,看着这样的天气,心想着真的离千年极寒的说法不远了,昨晚在网上帮公婆和我妈一人买了条羽绒裤,老公说你咋不帮你爸也买一条,我说买了他不一定会穿,得问问他要不要穿再买,嘿嘿,要不然买了他不穿多浪费啊.这样的天气最适合吃上一锅暖暖的砂锅了,端上桌子时热气腾腾的,顿时觉得暖和了不少.
小鸡炖蘑菇的用料：
| 圆蘑菇 | |
| 小鸡 | 一只 |
| 料酒 | |
| 八角 | |
| 花椒 | |
| 红烧汁 | |
| 胡椒粉 | |
| 大蒜 | |
| 红椒 |
教您小鸡炖蘑菇的家常做法，怎么做小鸡炖蘑菇好吃
将小鸡切成块状,氽水
锅内倒油后将蒜和红椒八角花椒爆香
鸡块倒入快炒,倒入少许红烧汁上色
将洗净的蘑菇倒入锅内也一起快炒
加入少许食盐和料酒
将所有食材装入砂锅内小火慢炖十五分钟
出锅内撒上些胡椒粉
