腊肠香菇炒豌豆

腊肠香菇炒豌豆的简介:
甜甜的小豌豆就是春天的味道!配上腊肠和香菇,花花绿绿的样子看着心情都会很好:D最主要是,这道菜没有加任何调味料,非常健康哦!
腊肠香菇炒豌豆的用料:
腊肠 | 一根 |
干香菇 | 4-5朵 |
豌豆 | 120-160g |
大蒜 | 两瓣 |
葱 | 一根 |
教您腊肠香菇炒豌豆的家常做法,怎么做腊肠香菇炒豌豆好吃
腊肠切小块,越小越好。干香菇提前泡发,切小块,泡发的水留着。葱白和葱叶切小段,大蒜切片。
热锅,放入腊肠炒至出比较多的油,加入蒜片和葱白炒至蒜片微黄。
加入香菇块翻炒至闻到香菇的香味,加入豌豆翻炒至豌豆表面油亮亮的。
倒入适量泡香菇的水,盖上锅盖闷一会儿
开盖翻炒把水收干,加入葱叶炒至闻到香味就OK了!