冬菇栗子鸡翅煲

冬菇栗子鸡翅煲的做法
2014-06-23 发自 心食神 浏览: 标签:下饭菜

冬菇栗子鸡翅煲的简介:

来自贝太厨房2012年11月刊3人份353千卡/人准备时间:20分钟烹饪时间:20分钟

冬菇栗子鸡翅煲的用料:

鸡翅400g
栗子170g
水发冬菇5个
葱段5g
10g
蒜蓉适量
蚝油2汤匙
白糖5g
生粉10g
20ml
250ml

教您冬菇栗子鸡翅煲的家常做法,怎么做冬菇栗子鸡翅煲好吃

  1. 鸡翅冲洗干净,用蚝油、姜丝腌制1小时。

  2. 锅中倒油,烧至5成热的时候,放入腌制好的鸡翅,煎炸至金黄。

  3. 放入姜片和葱段,翻炒几下,再倒入水发香菇和泡香菇的水,加入白糖,中火炖煮并收汁。

  4. 最后加入栗子,搅拌均匀,撒入香葱段即可。

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