素面(日式凉面)

素面(日式凉面)的做法
2014-06-23 发自 心食神 浏览: 标签:

素面(日式凉面)的简介:

夏天吃。转载的,为了自己查找方便。原文在这里:http://blogs.yahoo.co.jp/fgg21786/archive/2013/07/11

素面(日式凉面)的用料:

调味汁材料:
香菇20克
泡香菇的水200cc
だしの素60cc
味淋60cc
料酒60cc
茅乃舎出汁1袋

教您素面(日式凉面)的家常做法,怎么做素面(日式凉面)好吃

  1. 香菇泡发后切薄片。

  2. 混合调味汁,煮开放凉。
    磨姜汁。

    素面(日式凉面)的做法 步骤2
  3. 素面煮好后马上用冷水洗去粘稠物,冰镇。

    素面(日式凉面)的做法 步骤3
  4. 准备辅料(有几样就行):
    葱白,小葱,茗荷,大葉,西红柿,秋葵,黄瓜,蟹足棒,蛋皮,鸡胸肉

    素面(日式凉面)的做法 步骤4

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