黑椒培根炒香菇

2014-06-23 发自心食神浏览：标签：家常菜

黑椒培根炒香菇的简介：

我会告诉你其实是胡乱翻冰箱里面的仅剩的材料做的菜么？不过真挺好吃，媳妇给出的评价也不错。

培根切成小片，鲜香菇洗净切成片。
锅中下油煎一会儿培根片，然后盛起备用。
不用洗锅用刚才的油小火煎香菇，煎到软身倒入一点生抽，然后煎到香菇把生抽都吸收了，再把刚才煎过的培根倒进去，加适量现磨黑胡椒、一点点盐，翻炒均匀就可以出锅上菜了~

第一不要用干香菇；第二鲜香菇不能事先焯水，要不然煎不出来那种有一点焦脆的口感。

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