洋葱鳝片
洋葱鳝片的简介：
翻了一圈竟然没有看见这么好吃下饭的洋葱鳝片！！
洋葱鳝片的用料：
| 小黄鳝 | 10条左右 |
| 洋葱 | 中等大小一个 |
| 大蒜 | 一粒 |
| 生姜 | 一片 |
教您洋葱鳝片的家常做法，怎么做洋葱鳝片好吃
鳝片是买的时候去骨的，分烫熟和不烫熟的，我让老板烫熟给我。回来洗干净切片就好。
油可以放多一点，放入大蒜和生姜，炒香后放入鳝片爆炒，加一小勺黄酒，继续翻炒一会让酒味蒸发。
盛出鳝片，放入洋葱片翻炒一会，加入鳝片，倒酱油和糖，鸡精。出锅。
心食神小贴士：
这种菜还是重油重酱油好吃。不要吝啬放哦。我放的是日本万字酱油和六月鲜红烧酱油，已经可以不要放盐了。ps这两种酱油味道很好！
我比较喜欢甜口，不喜欢可以放辣椒，不放糖，想必也非常下饭！
