洋葱炒蛋

2014-06-22 发自心食神浏览：标签：快手菜

洋葱炒蛋的用料：

切洋葱不流泪的方法听说过好几种，切的时候刀沾水啦、嘴里嚼口香糖啦、旁边放碗水啦、带泳镜啦等等....我试过边切边嚼口香糖，作用不大，可能是我的问题，有兴趣的可以试试哈。
因为鸡蛋打散时已经有盐，所以炒洋葱单独放盐，避免盐味过头

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