洋葱炒熏兔肉

洋葱炒熏兔肉的做法
2014-06-22 发自 心食神 浏览: 标签:

洋葱炒熏兔肉的简介:

兔肉,大家都知道它的气味挺大的,第一次吃它的时候是在饭店,感觉没处理好,一桌子人对它的气味都避而远之,搞的后来的我对兔肉的兴趣也不是很大,不过后来又试着去吃了次双流兔头,一下子又对兔肉的印象有所改观,原来处理好后这味道还是蛮诱人的嘛。

洋葱炒熏兔肉的用料:

兔肉适量
姜蒜适量
红椒适量
洋葱适量
青蒜适量
花椒适量
料酒适量
适量
适量

教您洋葱炒熏兔肉的家常做法,怎么做洋葱炒熏兔肉好吃

  1. 熏兔肉提前用清水煮熟并撕成小条备用

    洋葱炒熏兔肉的做法 步骤1
  2. 所有原材料切好备用

    洋葱炒熏兔肉的做法 步骤2
  3. 热油爆香花椒后滤掉

    洋葱炒熏兔肉的做法 步骤3
  4. 下入姜蒜和洋葱炒香

    洋葱炒熏兔肉的做法 步骤4
  5. 加入熏兔肉同炒

    洋葱炒熏兔肉的做法 步骤5
  6. 加入青蒜和辣椒同炒
    淋入少许料酒
    沿边儿淋入少许醋

    洋葱炒熏兔肉的做法 步骤6
  7. 加入盐

    洋葱炒熏兔肉的做法 步骤7
  8. 起锅前加入蒜苗即可

    洋葱炒熏兔肉的做法 步骤8

心食神小贴士:

一、建议使用尖椒,这道菜越辣越好吃
二、熏兔肉提前煮熟炒起来更方便哈

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