洋葱炒熏兔肉
洋葱炒熏兔肉的简介:
兔肉,大家都知道它的气味挺大的,第一次吃它的时候是在饭店,感觉没处理好,一桌子人对它的气味都避而远之,搞的后来的我对兔肉的兴趣也不是很大,不过后来又试着去吃了次双流兔头,一下子又对兔肉的印象有所改观,原来处理好后这味道还是蛮诱人的嘛。
洋葱炒熏兔肉的用料:
熏兔肉 | 适量 |
姜蒜 | 适量 |
红椒 | 适量 |
洋葱 | 适量 |
青蒜 | 适量 |
花椒 | 适量 |
料酒 | 适量 |
醋 | 适量 |
盐 | 适量 |
教您洋葱炒熏兔肉的家常做法,怎么做洋葱炒熏兔肉好吃
熏兔肉提前用清水煮熟并撕成小条备用
所有原材料切好备用
热油爆香花椒后滤掉
下入姜蒜和洋葱炒香
加入熏兔肉同炒
加入青蒜和辣椒同炒
淋入少许料酒
沿边儿淋入少许醋加入盐
起锅前加入蒜苗即可
心食神小贴士:
一、建议使用尖椒,这道菜越辣越好吃二、熏兔肉提前煮熟炒起来更方便哈