咖喱洋葱浓汤
咖喱洋葱浓汤的用料:
洋葱 | 6个 |
玫瑰盐 | 少许 |
咖喱粉 | 少许 |
教您咖喱洋葱浓汤的家常做法,怎么做咖喱洋葱浓汤好吃
洋葱切末(不用太碎,半公分左右就可以)
放入铸铁锅(珐琅锅)或者是厚底锅,开最小的火煮2小时
杯底撒少许盐和咖喱粉
将煮好的洋葱汤过滤倒入杯中搅匀
心食神小贴士:
这是两杯的量没有油,不加水,所有的汤汁全部靠洋葱自身的汁液小火慢慢熬出,甜度极高,这是我喝过最甜的汤了,如果觉得太甜无法接受的话可以加牛或者鸡高汤稀释。
洋葱 | 6个 |
玫瑰盐 | 少许 |
咖喱粉 | 少许 |
洋葱切末(不用太碎,半公分左右就可以)
放入铸铁锅(珐琅锅)或者是厚底锅,开最小的火煮2小时
杯底撒少许盐和咖喱粉
将煮好的洋葱汤过滤倒入杯中搅匀