焗意大利面
焗意大利面的简介：
应该是特别简单的一道菜
焗意大利面的用料：
| 洋葱 | 1个 |
| 肉泥（猪/牛都可以，个人认为牛肉更有风味） | 200g |
| 黄油 | 50g |
| 意大利面酱 | 按口味轻重放 |
| 马苏里拉 | 125g |
| 黑胡椒 | 适量 |
教您焗意大利面的家常做法，怎么做焗意大利面好吃
黄油在锅内融化，放入切好的洋葱碎，爆香。
加入肉泥与洋葱碎混合，个人喜欢把肉炒老一点。
加入意大利面酱，也可用番茄酱代替，量可以按个人口味轻重来调整，与洋葱碎肉末完全混合后，加入适当的水，熬个5-8分钟的样子，收汁后出锅
准备一锅水，将意大利面煮熟
肉酱铺在熟了的意大利面上
铺上马苏里拉
入烤箱，上下火，180度，5-8分钟左右，如果想有更漂亮的焦斑，调上火，调高温，再多烤一下，期间注意观察焦斑颜色，觉得达到理想状态时，迅速出炉，最后撒些黑胡椒粉。
