韩国辣炒鱼饼

韩国辣炒鱼饼的做法
2014-06-22 发自 心食神 浏览： 标签：快手菜下酒菜

韩国辣炒鱼饼的简介：

简单快手菜，凉吃热吃都可以，配米饭或者下酒都可以

韩国辣炒鱼饼的用料：

鱼饼适量
胡萝卜适量
洋葱适量
金针菇或其他蘑菇（可选）适量
辣椒粉适量
糖稀（蜂蜜也可）适量
酱油适量
黑胡椒粉（可选）适量
讲究配色的可以再加点尖椒圈适量

教您韩国辣炒鱼饼的家常做法，怎么做韩国辣炒鱼饼好吃

  1. 洋葱胡萝卜切丝切片，鱼饼切成自己喜欢的大小（造型随意啦），放蘑菇的话最好先用水焯一下

  2. 辣椒粉1-1.5勺，糖稀3勺，酱油2勺，黑胡椒粉少许加少量水调匀

  3. 锅里放油炒洋葱，胡萝卜，炒一会再加鱼饼炒，炒至洋葱变透明了，加入2中调好的酱汁

  4. 快炒至汤汁收干即可，出盘时可以撒白芝麻（今天家里没有了，省略）

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