洋葱土豆鸡块
洋葱土豆鸡块的简介:
洋葱很香,鸡块很酥土豆被烧得粉粉的都是便宜的食材但是吃得很满足
洋葱土豆鸡块的用料:
洋葱 | 1~2个(视大小) |
土豆 | 2~3个(视大小而定) |
鸡腿肉 |
教您洋葱土豆鸡块的家常做法,怎么做洋葱土豆鸡块好吃
鸡腿肉切块 土豆洋葱切块
将鸡块用酒和一点盐腌渍一小会儿,入味去腥 然后下锅稍稍炒一下备用
用少油炒洋葱至出香味起锅分成两份备用
鸡块,一份洋葱和土豆块下锅,加冷水至刚好没过(放一些生姜大料之类的调料),大火煮开后转中小火炖至酥软并加盐(土豆也可先炒再入锅,会熟得更快)
因为锅中洋葱已经煮烂,口感不好,快出锅前加入另一份洋葱和一点葱 开大火收一下汁就完成了~