准备好所有需要的材料，西红柿去皮。去皮的方法我喜欢用的是用热水烫，烫过西红柿的水一会就直接煮面了，好吧我比较懒~

大蒜、洋葱、西红柿切丁

锅中放油，刚好一锅底就行，放入大蒜末炒到变黄（因为我没放肉末，如果是放肉末的话就先煸肉末）

放入洋葱丁继续炒，炒至洋葱丁变金黄（我不喜欢吃洋葱总觉得放半个都多，但事实是炒完了吃不太出来诶~）

然后放入西红柿丁，就那么熬啊熬啊，几分钟后就变成泥状了

然后放番茄沙司，每次倒的时候都是甩啊甩的怕甩自己一身= =用量就看好不好甩吧，大概三分之一瓶~~

加了番茄酱就变浓稠了，然后放半勺盐半勺糖，就是家里吃饭的勺子，再熬个两三分钟，出锅前放点儿黑胡椒粉。期间尝尝味道吧，我还不是大厨级别所以都是一边做一边尝的~

咱们就用刚才烫西红柿的水煮面，水里加点儿盐和油，防止面粘一起和扑锅，水开下面煮8-10分钟，我觉得意大利的面条太难熟了喜欢多煮一会。可能是吃中国面条习惯了，煮好后我还是会过一遍凉水当然面条还是热的，盛出放点儿油拌一下（家里没有橄榄油放的香油哈哈）

然后就是酱紫~~本来想用西兰花的但是超市的都太大棵了吃不了就用了根黄瓜代替= =