自制汉堡牛肉
自制汉堡牛肉的简介：
介绍一下如何自己在家做汉堡牛肉哦~~可以自己配上生菜，芝士，西红柿，鸡蛋等~~~挺简单的
自制汉堡牛肉的用料：
| 牛绞肉 | 250克 |
| 小洋葱 | 一个 |
| 滇香蕾 | 半茶匙 |
| 孜然粉 | 半茶匙 |
| 辣椒粉 | 半茶匙 |
| 辣酱油 | 两茶匙 |
| 鸡蛋 | 一个 |
| 面粉 | 适量 |
教您自制汉堡牛肉的家常做法，怎么做自制汉堡牛肉好吃
先把牛绞肉放进碗里
小洋葱剥皮
把洋葱切碎，尽量碎一点哦
把碎洋葱放进牛绞肉的碗里，搅拌均匀
加入调味料：滇香蕾，孜然粉，辣椒粉，辣酱油。然后搅拌均匀。然后把鸡蛋放进，一齐搅拌。
砧板上铺上面粉
把三分之一牛肉拿出，用手来回揉一下，揉成一个球似的，再双手压一下，放在砧板上。剩下的牛肉同样，做成两个牛肉饼，不要太厚，面积嘛，取决于面包的大小
平底锅里放油，然后放进牛肉，中火就可以了，不用大，不时要轻轻移动一下牛肉饼，以防粘锅
再反过来煎一下
完成后，大家可以按各自口味加上蔬菜芝士......或者挤一点番茄酱
