煎炒洋葱蛋饼

煎炒洋葱蛋饼的做法
2014-06-22 发自 心食神 浏览: 标签:

煎炒洋葱蛋饼的简介:

做77的司康剩的边角料,炒了就是新菜一枚。很适合当快手早餐,味道简单却不失好滋味。

煎炒洋葱蛋饼的用料:

鸡蛋1个
洋葱30g,剁碎
面粉40ml
30ml
适量
黑胡椒少许,可选

教您煎炒洋葱蛋饼的家常做法,怎么做煎炒洋葱蛋饼好吃

  1. 鸡蛋打散,加入洋葱碎、面粉、水、少许盐搅匀。锅入少许油小火烧热,入蛋液摊成蛋饼。

  2. 蛋液凝固后用铲子划成碎片,炒至洋葱熟到自己喜欢的程度,尝下味道酌情补盐,同时入少许黑椒翻匀即可。

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