卤面鱼儿
卤面鱼儿的简介：
烙馅饼的时候，剩下一小块面，第二天做了一碗面鱼儿，正好够我一个人吃。
卤面鱼儿的用料：
| 面粉 | 适量 |
| 香菇 | 适量 |
| 西红柿 | 适量 |
教您卤面鱼儿的家常做法，怎么做卤面鱼儿好吃
面粉加水揉成面团，饧半小时左右。然后擀成大饼，再切成条，揪成小块，在手掌中搓一搓，自然就成了小鱼的形状
面鱼煮熟捞出
浇上卤就行了。我做的是香菇西红柿卤，油锅烧热放西红柿块，加盐，再放香菇丁，很快西红柿就出汤了，多炖一会儿。我老公做这个卤时一般还要放点熏干，很好吃，我改放了白蘑菇，结果蘑菇不好吃，大家就别放了
