卤蛋

卤蛋的做法

2014-06-20 发自心食神浏览：标签：小吃卤

卤蛋的用料：

鸡蛋	适量
老卤水	适量

教您卤蛋的家常做法，怎么做卤蛋好吃

鸡蛋洗净
冷水下锅，煮10分钟
过凉水，轻磕蛋壳成裂纹
老卤水煮开，放入鸡蛋
再次煮开后浸泡2小时入味

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