捏绿茄子
捏绿茄子的简介：
这个是我们这边的本土菜，已经从奶奶辈传到现在了
捏绿茄子的用料：
| 绿茄子 | 1只 |
| 盐 | 少量 |
| 麻油 | 适量 |
教您捏绿茄子的家常做法，怎么做捏绿茄子好吃
茄子切片
加少量盐腌一下（盐的比例按自己口味加，后期不放盐了）
用手把茄子里的水份挤出
挤干后的茄子加入麻油（如果家里有鸡精那就加点，我家不放鸡精的）
搅拌开吃
这个是我们这边的本土菜，已经从奶奶辈传到现在了
| 绿茄子 | 1只 |
| 盐 | 少量 |
| 麻油 | 适量 |
茄子切片
加少量盐腌一下（盐的比例按自己口味加，后期不放盐了）
用手把茄子里的水份挤出
挤干后的茄子加入麻油（如果家里有鸡精那就加点，我家不放鸡精的）
搅拌开吃
