懒人版烤茄子
懒人版烤茄子的简介：
下班都五点了菜场小贩也收摊了，就这几根茄子，炒的话还要洗锅啥的，天寒地冻的实在不想碰冷水，就干脆拿烤盘即当锅又当盘子，就这么懒出来一盘菜。
懒人版烤茄子的用料：
| 长茄子 | 三根 |
| 蒜瓣 | 4瓣（碾碎） |
| 海鲜酱 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 蒸鱼豉油 | 1勺 |
| 糖 | 1勺半 |
| 鸡精 | 少许 |
| 葱末 | 少许 |
| 色拉油 | 少许 |
教您懒人版烤茄子的家常做法，怎么做懒人版烤茄子好吃
茄子洗净，一根茄子切四段剖开
烤箱200°预热，烤盘铺上锡纸，茄子挨个排在烤盘上
进烤箱烤10分钟
趁空隙，把所有调料混合一起拌匀
十分钟后拿出烤盘刷油，再入烤箱烤十分钟，
然后拿出来刷上调料，要多刷几次，才入味，最后烤十分钟，拿出来用筷子戳一下茄子，软烂了拿出来，撒上葱末，就可以上桌了
