无油西红柿茄子煲

无油西红柿茄子煲的做法
2014-06-19 发自 心食神 浏览: 标签:

无油西红柿茄子煲的简介:

味道很好又无油可以安心吃?

无油西红柿茄子煲的用料:

茄子2条
西红柿3个
李锦记桂林辣椒1勺半
酱油1勺
鸡精适量
适量
花椒(也可不加)几粒

教您无油西红柿茄子煲的家常做法,怎么做无油西红柿茄子煲好吃

  1. 茄子切丁 西红柿切块

    无油西红柿茄子煲的做法 步骤1
  2. 开火放入茄丁翻炒(每次干的时候就加少量水)加入半勺辣酱 一点盐翻炒至软

    无油西红柿茄子煲的做法 步骤2
  3. 加入西红柿继续翻炒 炒至西红柿变软加入剩下的辣酱 花椒 酱油 鸡精 糖 翻炒均匀加入小半碗水焖煮下

    无油西红柿茄子煲的做法 步骤3
  4. 直至西红柿成泥 汤汁浓稠即可出锅

    无油西红柿茄子煲的做法 步骤4

心食神小贴士:

因为没有加油所以炒的过程中快粘锅时加入少量水就行了

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