小时候的味道香煎茄片

小时候的味道--香煎茄片的做法
2014-06-19 发自 心食神 浏览: 标签:

小时候的味道香煎茄片的简介:

小时候姥姥常常做这样的茄子特别爱吃

小时候的味道香煎茄片的用料:

茄子1个
蒜泥半头蒜
醋盐味精少许

教您小时候的味道香煎茄片的家常做法,怎么做小时候的味道香煎茄片好吃

  1. 茄子洗净茄片 然后在茄子表面均匀的洒少许盐

    小时候的味道--香煎茄片的做法 步骤1
  2. 如图 放在盘子中

    小时候的味道--香煎茄片的做法 步骤2
  3. 包半头蒜

    小时候的味道--香煎茄片的做法 步骤3
  4. 把蒜捣成蒜泥

    小时候的味道--香煎茄片的做法 步骤4
  5. 依次倒入醋 放几粒味精 然后到一点香油 蘸料就做好了

    小时候的味道--香煎茄片的做法 步骤5
  6. 然后把料倒入小碗里 备用

    小时候的味道--香煎茄片的做法 步骤6
  7. 锅中到适量的油把茄子煎到两面发黄即可 然后装盘 蘸着小料即可食用

    小时候的味道--香煎茄片的做法 步骤7

心食神小贴士:

大家这是姥姥家乡的菜

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