蒜苔土豆条

蒜苔土豆条的做法
2014-06-19 发自 心食神 浏览: 标签:

蒜苔土豆条的简介:

土豆条过油以后味道就不再朴素,芡汁是美味源头。

蒜苔土豆条的用料:

蒜苔适量
土豆适量
熟白芝麻适量
大蒜适量
酱油适量
适量
适量
淀粉适量
豆油或色拉油适量

教您蒜苔土豆条的家常做法,怎么做蒜苔土豆条好吃

  1. 蒜苔切段洗好。土豆去皮切条。

  2. 取小碗将 生抽或淡味酱油、盐、糖、淀粉调制成芡汁备用。

  3. 稍多些热油中火将土豆条炸至表皮焦脆出锅备用。

  4. 热油 蒜片爆锅 加蒜苔炒至断生。下土豆条翻炒片刻。

  5. 将调好的芡汁淋入。快速翻炒撒熟白芝麻出锅。

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