番茄土豆汤
番茄土豆汤的简介:
夏天什么也不想吃的时候来一碗素番茄汤就非常满足~
番茄土豆汤的用料:
番茄 | 两个 |
小土豆 | 一个 |
去皮番茄罐头 | 二分之一罐 |
洋葱 | 半个 |
盐 | 适量 |
喜欢的蔬菜 | 任意 |
食用油 | 适量 |
教您番茄土豆汤的家常做法,怎么做番茄土豆汤好吃
番茄对半切去蒂。再对半切成四块,然后切薄片;小土豆切小块;半块洋葱对半切,一半切大块,另一半切碎;喜欢的蔬菜切块或条,这里我用的是切碎条的卷心菜。
炒锅烧七成热,倒入食用油。油热后放入洋葱碎,炒香。【油量跟平常炒菜用的量等多就可以。
扔进番茄片,努力的炒。尽量多炒会儿,使汤味会更浓郁。
番茄软烂之后扔进土豆块。翻炒。
然后放入一半的番茄罐头。我用的500g装的那种大罐,半罐味道已经很浓了。想喝浓郁点的就扔一罐进去。
努力的翻炒五分钟。然后把炒锅内的所有内容物放进汤锅,放两碗水。慢慢炖。
炖到水下去三分之一,放进喜欢的蔬菜。出国前五分钟扔进洋葱块。
大快朵颐吧=3=