土豆洋葱煎饼
土豆洋葱煎饼的简介:
非常好吃的土豆饼可以当早餐也可以作为下午茶的零食关键是非常好做在此强烈推荐给大伙儿
土豆洋葱煎饼的用料:
土豆 | 大的一个小的两个 |
洋葱 | 大的半个小的一个 |
葱花 | 一把 |
面粉 | 一小碗 |
水 | 适量 |
盐 | 适量 |
白胡椒粉或者黑胡椒粉 | 适量 |
鸡蛋 | 一枚 |
教您土豆洋葱煎饼的家常做法,怎么做土豆洋葱煎饼好吃
材料准备好 土豆切成条状(一定不要切太细 粗一点点更好吃) 洋葱切碎 葱处理成葱花
准备一个大碗 里面放上面粉 倒入准备好的洋葱 土豆和葱花 打一个鸡蛋 放一勺盐 一些胡椒粉 加水搅拌均匀 面粉不需要太多 也不用太粘稠 如图中状态即可(如同拌了沙拉酱的样子)
平底锅中放油 (不要太多 因为是煎饼 不是油炸) 开小火 用勺子挖一些土豆面糊摊进锅里 尽量用勺子抹薄一点
慢慢煎 煎至两面金黄就可以了