土豆炖豆角

土豆炖豆角的做法
2014-06-19 发自 心食神 浏览: 标签:家常菜快手菜

土豆炖豆角的简介:

美食是爱的代言~~家常的豆角炖土豆,因为还没到油豆角上市的时候所以选择了四季豆

土豆炖豆角的用料:

四季豆150g
土豆1个
猪肉适量

教您土豆炖豆角的家常做法,怎么做土豆炖豆角好吃

  1. 原料:
    四季豆掐成段,土豆去皮切成手指条,有肥有瘦又带皮的猪肉切片,再准备点葱花和姜片;

    土豆炖豆角的做法 步骤1
  2. 热锅凉油,下入猪肉翻炒;

    土豆炖豆角的做法 步骤2
  3. 猪肉炒到8成熟加入豆角翻炒,很快就会把豆角从白绿色炒到翠绿色;

    土豆炖豆角的做法 步骤3
  4. 然后加入土豆、酱油、葱花和姜片翻炒片刻,再添水中火开炖,水刚刚漫过食材就好;

    土豆炖豆角的做法 步骤4
  5. 炖10分钟左右就好了,出锅前加盐,装盘开始享用吧;

    土豆炖豆角的做法 步骤5

心食神小贴士:

猪肉要有肥有瘦又带皮的才比较香

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