云腿蒸蘑菇

云腿蒸蘑菇的做法
2014-06-18 发自 心食神 浏览: 标签:

云腿蒸蘑菇的用料:

平蘑适量
云腿适量
色拉油适量
适量
适量
蘑菇适量

教您云腿蒸蘑菇的家常做法,怎么做云腿蒸蘑菇好吃

  1. 平蘑洗干净,撕开,平铺在碗底。

  2. 在铺好的平蘑上撒少许盐和蘑菇精。

  3. 将云腿切成薄片,均匀平铺在蘑菇上。

  4. 在云腿上倒入少许色拉油。

  5. 蒸锅内烧水,水开后将装有平蘑和云腿的盘子放入,大火蒸10至15分钟。

  6. 蒸好后,取出盘子,撒上切好的葱花,就可以吃了。

心食神小贴士:

一、火腿什么牌子的都可以,不一定非要云腿,但一定要切得薄。
二、任何种类的蘑菇都可以,金针菇这样做也很好吃。

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