酥皮杂蔬火腿派的用料：

教您酥皮杂蔬火腿派的家常做法，怎么做酥皮杂蔬火腿派好吃

心食神小贴士：

一、炒好的馅料，放凉再用，否则热气产生的水份会影响酥皮的酥脆口感；
二、表面用牙签戳写小孔，以免烘烤时膨胀爆裂；
三、表面刷蛋液，不仅上色好看，而且可以起到湿润作用，烤出来的酥皮更加诱人；
四、我整了最简单的形状，可以充分发挥自己的想象，整出各种形状，馅料儿