火腿菇菌煲饭
火腿菇菌煲饭的用料：
| 火腿 | 适量 |
| 鲜冬菇 | 适量 |
| 鲜茶树菇 | 适量 |
| 大米 | 适量 |
| 胡萝卜 | 适量 |
| 豌豆 | 适量 |
| 蒜两瓣 | 适量 |
| 洋葱半个 | 适量 |
| 胡椒碎 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 食用油 | 适量 |
教您火腿菇菌煲饭的家常做法，怎么做火腿菇菌煲饭好吃
将各种食材洗净，分别切丁备用
炒锅注油，烧热，入蒜片和洋葱碎爆香，倒入火腿、菇菌、胡萝卜、豌豆等煸炒，炒至菇菌变软，调入盐和一饭勺水，最后撒入适量黑胡椒碎拌匀，关火
大米淘洗干净，将炒好的菜连汤倒入米中拌匀，按电饭煲煮饭键，跳起后焖十到二十分钟即可开盖食用
心食神小贴士：
一、做菜饭时水要比平时做米饭的水稍少一点为好，最好成熟的米饭可以一粒粒分开；二、炒菜时盐可以稍放得多一些，这样做好的米饭才会咸香适口；
三、菇的选择可以品种更多些。
