蚕豆火腿豆腐球

蚕豆火腿豆腐球的做法
2014-06-18 发自 心食神 浏览: 标签:

蚕豆火腿豆腐球的用料:

蚕豆
火腿切成细末
老(北)豆腐一小块
豆腐抓捏成泥与蚕豆泥混合

教您蚕豆火腿豆腐球的家常做法,怎么做蚕豆火腿豆腐球好吃

  1. 撮成均匀大小的球,隔水蒸六七分钟就熟了

    蚕豆火腿豆腐球的做法 步骤1
  2. 正好旁边在煲“腌笃鲜”,取一大勺汤

    蚕豆火腿豆腐球的做法 步骤2
  3. 加点淀粉搅匀,煮开后成芡汁

    蚕豆火腿豆腐球的做法 步骤3
  4. 芡汁浇在蚕豆球上即可

    蚕豆火腿豆腐球的做法 步骤4

心食神小贴士:

球不要搓太大,一口一个。蚕豆比较干,芡汁不坊多点。

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