蒸乳饼
蒸乳饼的简介:
乳饼是云南西北各民族常吃的一种奶酪(cheese)。白语称为yondbap用牛奶或山羊奶制成。用山羊奶制成的质量最好。白色块状。酷似豆腐块。是我最喜欢的云南美食之一,乳饼的吃法很多,已经成为一种云南常用的菜肴原料,可以煎、蒸、煮、烤,或是沾白糖生吃。今天做了个“乳饼夹火腿”。做法很简单
蒸乳饼的用料:
乳饼 | 适量 |
宣威火腿 | 适量 |
教您蒸乳饼的家常做法,怎么做蒸乳饼好吃
乳饼切块,火腿切薄片。
两块乳饼夹一片火腿,放入盘内,再入锅蒸10~15分钟即可。
乳饼是云南西北各民族常吃的一种奶酪(cheese)。白语称为yondbap用牛奶或山羊奶制成。用山羊奶制成的质量最好。白色块状。酷似豆腐块。是我最喜欢的云南美食之一,乳饼的吃法很多,已经成为一种云南常用的菜肴原料,可以煎、蒸、煮、烤,或是沾白糖生吃。今天做了个“乳饼夹火腿”。做法很简单
乳饼 | 适量 |
宣威火腿 | 适量 |
乳饼切块,火腿切薄片。
两块乳饼夹一片火腿,放入盘内,再入锅蒸10~15分钟即可。