青瓜火腿串的用料：

青瓜	适量
火腿	适量
黑椒粉	适量
柠檬汁	适量

教您青瓜火腿串的家常做法，怎么做青瓜火腿串好吃

心食神小贴士：

一、牙签可以起串联作用，如这道菜里食把各种食材串联起来。
二、牙签可以做封闭作用，如做酿鱼时，鱼肚子里装满了肉末，就可以用牙签把鱼肚子封锁
起来，以防肉末从鱼肚子里跑出来。
三、牙签可以做固定作用，如切花式瓜果时，需要切一些统一高度，就可以用牙签固定在瓜果旁边，这样就能保证切到统一的高度了。