苦瓜煎蛋

苦瓜煎蛋的做法
2014-06-18 发自 心食神 浏览: 标签:

苦瓜煎蛋的用料:

苦瓜适量
鸡蛋适量
适量

教您苦瓜煎蛋的家常做法,怎么做苦瓜煎蛋好吃

  1. 苦瓜切薄片,加盐手捏,去除苦味

  2. 热锅下油,放入苦瓜,翻炒后放盐;九分熟后铲起备用

  3. 热锅下油,小火,每次打入一个鸡蛋,放入适量苦瓜,鸡蛋两边煎至金黄即可

心食神小贴士:

一、煎蛋油需较多;

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