豆腐菠菜香菇玉米鲜虾羹

豆腐菠菜香菇玉米鲜虾羹的做法
2014-06-18 发自 心食神 浏览: 标签:

豆腐菠菜香菇玉米鲜虾羹的简介:

这是一道快手菜,适合所有懒人和初学者,无失败!

豆腐菠菜香菇玉米鲜虾羹的用料:

带头虾5-8只
豆腐半盒
香菇几朵
冷冻玉米一小把
菠菜一小把
水淀粉
胡椒粉

教您豆腐菠菜香菇玉米鲜虾羹的家常做法,怎么做豆腐菠菜香菇玉米鲜虾羹好吃

  1. 将鲜虾去虾线虾皮,切小段。虾头是提鲜关键,带籽最好。

  2. 将豆腐,香菇,菠菜洗净切小块。

  3. 油开加虾头爆炒出红汁,依次放入虾仁,香菇菠菜翻炒。

  4. 加入适量水,水开后加入玉米和嫩豆腐,胡椒粉和盐少许,再次开锅用水淀粉勾芡。

心食神小贴士:

菠菜可以换成小白菜,江青菜等。

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