回锅肉炒蒜苗
回锅肉炒蒜苗的简介：
近期蒜苗的势头挡也挡不住，现在，就来一道蒜苗炒回锅肉吧！回锅肉放热水煮熟了再下锅哦，如果生着下油锅会很难有片状，会缩小好多个
回锅肉炒蒜苗的用料：
| 五花肉肥肉多点 | 蒜苗的一倍 |
| 蒜苗 | 随意放 |
| 色拉油 | 一层平底锅这么多 |
| 生姜 | 适量 |
教您回锅肉炒蒜苗的家常做法，怎么做回锅肉炒蒜苗好吃
肉放生姜水里烧熟，出锅切片，片一样薄，大小随你
加一平底锅的油，放入肉片，正反两面煎透，然后出锅
放大碗里放凉，放凉才会有回锅肉的独特的香味出来
放炒锅里，油温控制七分，放蒜苗炒出蒜香，加入食用盐，和鸡精
下锅，让回锅肉与蒜苗味道炒匀，胡椒粉均匀撒入，然后出锅装盘
装盘，整理下
