蒜苗炒肉
蒜苗炒肉的用料:
蒜苗 | 适量 |
肉 | 适量 |
豆瓣酱、料酒 | 适量 |
鸡精、生抽、盐 | 适量 |
葱、姜、蒜 | 适量 |
教您蒜苗炒肉的家常做法,怎么做蒜苗炒肉好吃
肉切片、蒜苗切成段备用
肉切厚了的话可以先用开水焯一下
热油,倒入肉片,生抽少许翻炒,变色后盛起来
热油,放入葱姜蒜,爆香后倒入蒜苗,翻炒七八成熟时放入肉片,加豆瓣酱、鸡精、盐,翻炒
起锅前加入少许料酒即可
蒜苗 | 适量 |
肉 | 适量 |
豆瓣酱、料酒 | 适量 |
鸡精、生抽、盐 | 适量 |
葱、姜、蒜 | 适量 |
肉切片、蒜苗切成段备用
肉切厚了的话可以先用开水焯一下
热油,倒入肉片,生抽少许翻炒,变色后盛起来
热油,放入葱姜蒜,爆香后倒入蒜苗,翻炒七八成熟时放入肉片,加豆瓣酱、鸡精、盐,翻炒
起锅前加入少许料酒即可