蒜苗炒腊肉

蒜苗炒腊肉的做法
2014-06-17 发自 心食神 浏览: 标签:

蒜苗炒腊肉的简介:

蒜苗+腊肉+米饭=perfect

蒜苗炒腊肉的用料:

蒜苗适量
腊肉适量
花椒适量
干红辣椒适量
生抽适量
鸡精适量

教您蒜苗炒腊肉的家常做法,怎么做蒜苗炒腊肉好吃

  1. 腊肉用温水洗净  蒜苗洗净改刀 待用

  2. 锅内放底油 腊肉炒至肥肉部分透明

  3. 放入花椒 干辣椒炒香 加少量生抽

  4. 放入蒜苗翻炒片刻 关火放入鸡精 即可

心食神小贴士:

建议先放蒜苗的白茎部分如一起放的话叶子炒的会很烂茎部还不熟比较辣

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