蒜苗核桃小炒肉

蒜苗核桃小炒肉的做法
2014-06-17 发自 心食神 浏览: 标签:快手菜

蒜苗核桃小炒肉的用料:

五花肉250克
蒜苗3根
核桃随意
西芹50克
5克
红椒若干
植物油1大勺
老抽1小勺
料酒2大勺
1小勺
少量
鸡精适量

教您蒜苗核桃小炒肉的家常做法,怎么做蒜苗核桃小炒肉好吃

  1. 五花肉切细条

  2. 蒜苗、西芹、小红椒斜切成段,姜切丝

  3. 入油烧热,加入五花肉炒香

  4. 加入姜丝和其它调味料翻炒一会儿

  5. 加入红椒、西芹、核桃炒片刻

  6. 最后加入蒜苗段炒匀即可

心食神小贴士:

一、这道菜比较快手,核桃、西芹都不易炒时间长,片刻即可,核桃出锅前撒上也行。
二、五花肉可以从冷冻室拿出略化一下切比较好切,完全化冻就不好切了。
三、核桃可以换成自己喜欢的其它果仁。

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