孜然蒜苗排骨

孜然蒜苗排骨的做法
2014-06-17 发自 心食神 浏览: 标签:

孜然蒜苗排骨的简介:

方便、快捷、好吃

孜然蒜苗排骨的用料:

排骨适量
蒜苗适量
孜然适量
豆瓣酱适量
麻油适量
生抽适量
酱油适量
料酒适量

教您孜然蒜苗排骨的家常做法,怎么做孜然蒜苗排骨好吃

  1. 排骨洗净

  2. 放入沸水中煮2-3分钟,去除血水

  3. 沥干水分,调入麻油、生抽、酱油

  4. 与饭一起放在电饭煲中蒸熟

  5. 蒜苗洗净,过开水后用凉水冲洗,用牙签将其分成丝状。

  6. 炒锅加入油,孜然,下已蒸熟的排骨和蒜苗丝

  7. 加入豆瓣酱翻炒,出锅。

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