懒人版蒜苗回锅肉

懒人版蒜苗回锅肉的做法
2014-06-17 发自 心食神 浏览: 标签:

懒人版蒜苗回锅肉的简介:

由于上班回家很晚。所以才有这个懒人版的。由于昨晚做的都吃完了。手里没有素材就暂时不放图了。

懒人版蒜苗回锅肉的用料:

猪肉
蒜苗
豆豉少量
郫县豆瓣一勺
酱油

教您懒人版蒜苗回锅肉的家常做法,怎么做懒人版蒜苗回锅肉好吃

  1. 超市里买的一盒已经把肉煮好,菜切好的配菜包。

  2. 在锅里倒油(需要多一点,总觉得蒜苗太吸油。个人还是觉得菜籽油最好吃),油烧开后放肉下去,炒至微黄。

  3. 之后将豆瓣,豆豉,酱油全部放入锅里。

  4. 等肉片放入上色后,倒入切好的蒜苗。然后起锅。

心食神小贴士:

注意,豆瓣都比较咸,不建议加入盐味精等调味品。建议先尝下味道。

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