广味蒜苗小炒
广味蒜苗小炒的简介：
这道小炒菜品是我自创搭配，口感脆爽，小咸鲜口，色香味俱全。
广味蒜苗小炒的用料：
| 蒜苗 | 200g |
| 山药 | 100g |
| 广味香肠 | 50g |
| 葱末 | 少许 |
| 酱油 | 一勺 |
| 盐 | 适量 |
| 鸡精 | 半勺 |
教您广味蒜苗小炒的家常做法，怎么做广味蒜苗小炒好吃
蒜苗洗净，山药刮皮。蒜苗切段，山药切成长条块与蒜苗等长，广味香肠斜刀切片。
锅中放底油，热锅凉油放入香肠，煸炒至变色，在油中放少许盐（油炒盐炒菜更香），放入山药煸炒40秒，再放入蒜苗，快炒15秒，放酱油、鸡精、少量清水，动作要快！翻炒出锅装盘即可。
