蒜苗鸭肠

蒜苗鸭肠的做法
2014-06-17 发自 心食神 浏览: 标签:

蒜苗鸭肠的简介:

一直喜欢吃鸭肠,以前是不喜欢洗鸭肠就很少做这个菜,现在好了,市场有弄干净的鸭肠,买回家用盐巴和生粉揉搓即便就可以下锅了。

蒜苗鸭肠的用料:

鸭肠500克
蒜苗250克
少许
鸡精少许
大蒜2瓣
酱油少许
花生少许

教您蒜苗鸭肠的家常做法,怎么做蒜苗鸭肠好吃

  1. 把鸭肠和蒜苗洗净剁段,水加些盐烧开后把鸭肠下锅灼一下马上捞起。

    蒜苗鸭肠的做法 步骤1
  2. 大蒜拍扁后与花生油下锅烧出香味,倒入灼好的鸭肠和切段的蒜苗翻炒,马上加入盐,鸡精,酱油,再翻炒1分钟起锅盛盘。

    蒜苗鸭肠的做法 步骤2

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