牛肉干炒泡菜

牛肉干炒泡菜的做法
2014-06-17 发自 心食神 浏览: 标签:

牛肉干炒泡菜的用料:

牛肉干(腊制牛肉干)适量
泡菜(自制泡菜)适量
蒜苗适量
适量
米酒适量
适量
适量

教您牛肉干炒泡菜的家常做法,怎么做牛肉干炒泡菜好吃

  1. 牛肉干切片

    牛肉干炒泡菜的做法 步骤1
  2. 蒜苗,姜洗净,蒜苗切段,姜切丝。

    牛肉干炒泡菜的做法 步骤2
  3. 泡菜切片

    牛肉干炒泡菜的做法 步骤3
  4. 热锅,放泡菜炒干水份,盛入碗内待用。

  5. 热锅放油,油温3成热时放牛肉干,小火把牛肉干煸香,放姜。蒜苗,盐,倒入泡菜,放点米酒焖1分钟左右,放味精,炒匀出锅。

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